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書誌情報
by google books
  • タイトル
  • 農林水産省職員直伝「食材」のトリセツ　
    ノウリン スイサンショウ ショクイン ジキデン ショクザイ ノ トリセツ
  • 出版情報
  • 東京　2021.4　
    マガジンハウス　　(マガジンハウス)
  • 形態
  • ページ・数量：143p　大きさ：19cm　
  • 件名
  • 食物　
  • 注記
  • 機器種別 : 機器不用
  • 注記
  • キャリア種別 : 冊子
  • 注記
  • 表現種別 : テキスト
  • 注記
  • NDC（9版）はNDC（10版）を自動変換した値である。
  • 価格
  • 1300円
  • 分類
  • 596(NDC9版)　EF27
  • JP-NO
  • 23526819
  • ISBN
  • 978-4-8387-3146-6
所蔵情報